Рецепты с морской капустой для похудения

морская капуста для похудения

Среди рецептов красоты и быстрого похудения, рецепты похудения с морской капустой на первом месте по эффективности и пользе. Чудодействие ламинарии (морская капуста, водоросль) было известно задолго до того, как её начали использовать для похудения. Кроме приема в пищу, с развитием косметологии тела, данный продукт начали использовать для масок и обертывания тела, и появилось оно не в наше современное время, как казалось, а задолго до рождения любого из нас. В древние времена, жители у берегов морей и океанов относились к водоросли, как к источнику красоты и молодости. Целебные свойства наделяли её способностью быть даже лекарством.

Но пришла она к нашим берегам из азиатской кухни. Сегодня ламинария стала популярным и узнаваемым на каждом столе блюдом. Однако не все принимают её специфичный вкус и стараются смешивать с привычными продуктами, как морковь, уксус, масло, майонез...

Вкус действительно горьковатый из-за огромного количества содержания йода, что делаем водоросль чрезвычайно полезной, особенно в наше время, когда большинство людей страдают недостатком йода в организме, и подвержены заболеваниям щитовидной железы. Особенно рекомендуется употребление ламинарии на территориях с неблагополучной экологической обстановкой, для профилактики онкологических заболеваний и выведения тяжелых металлов и радионуклеидов из организма.

Ламинария является отличной щеткой для кишечника, благодаря большому количеству пищевых волокон – выводит плохой холестерин, способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек и их оздоровлению. Сосуды становятся эластичными, и меньше подвергаются образованию тромбов, благодаря способности водоросли выводить неправильный холестерин из крови. Капуста регулирует и усиливает обмен веществ, помогает кишечнику быстрее выводить вредные вещества. Поэтому морская капуста для похудения чуть ли не лучший продукт.

Выводит водоросль и лишнюю соль из тканей, что способствует быстрой потере лишних килограммов, укрощает аппетит, не давая переедать лишнего. Железо, которое содержит морская капуста способно бороться с анемией.

Морская капуста помогает худеть и налаживать психоэмоциональное состояние. Не редко именно стрессы вызывают быстрый набор веса. А капуста легко борется с хандрой, плохим настроением и даже депрессией. Содержащийся в ламинарии бром хоть и имеет неприятный запах, но польза его неоценима.

В современных салонах оказывают услуги по обертыванию тела с целью похудения, используя ламинарию. Водоросль выводит лишнюю жидкость, делает упругой кожу, подтягивая проблемные зоны, борется с целлюлитом, омолаживает, борется с возрастными изменениями.

Но имеет и ряд противопоказаний. Эти противопоказания связаны с заболеваниями, которые вызывают накопление йода в организме. Также при некоторых проблемах с ЖКТ ламинария не рекомендована.

Часто в магазинах продают уже готовые салаты из морской капусты, обильно заправленной майонезом. Польза такого продукта, конечно, ухудшается употреблением большого количества вредного для организма майонеза, не всегда хорошего качества. Поэтому покупать ламинарию лучше в чистом виде и готовить блюда самостоятельно.

Похудеть с морской капустой очень просто. Эта водоросль прекрасно сочетается с любым видом белковых морепродуктов – кальмары, креветки, мидии, осьминоги, индейка, курица... Продукты хоть и не дешевые, но даже в малом количестве более полезны, чем любой кусок жаренного красного мяса.

На просторах всемирной сети можно найти любой рецепт блюда с использованием водоросли. И практически каждый рецепт имеет малую калорийность и максимальную пользу. Главное, никогда не перебарщивать с калорийными заправками, а использовать по возможности оливковое или растительные масла.

Рецепт «Морячка»

 

  • Капуста морская (ламинария) – 200 грамм;
  • Крабовое мясо – 1 упаковка;
  • Кукуруза – 1 банка;
  • Лук репчатый – 1 луковица;
  • Для заправки:
  • Майонез низкокалорийный – 2 ст. ложки;

Вместо соли и перца можно использовать сухую приправу для морепродуктов – 1 ч. ложку.

Ламинарию смешать с крабовым мясом, мелко нарезанным или натертым на крупной тёрке. Лук нарезать тонко на полукольца и добавить банку кукурузы. Всё перемешать и заправить домашним майонезом. Сверху посыпать специями для морепродуктов.

Полезный и легкий рецепт из морской капусты в супе. Это хороший вариант насытиться и получить максимальную пользу.

Рецепт супа «Посейдон» для мультиварки

 

  • Морская капуста – 200 грамм;
  • Креветки неочищенные – 350 грамм;
  • Форель розовая – 300 грамм;
  • Перец болгарский желтый и красный – 1шт.+ 1 шт.;
  • Петрушка – 2-3 веточки;
  • Приправа для морепродуктов – по вкусу.

В ёмкость для мультиварки закладывают форель, вымытую и нарезанную тонкими стейками (3-4 кусочка), после укладывают желтый и красный перец, порезанный стружкой, наверх делают шапку из неочищенных промытых креветок. Заливают все 2 литрами горячей кипяченой воды, и ставят на режим «подогрев». После того, как жидкость с морепродуктами закипит, добавить морскую капусту (промытую от уксуса и порезанную на небольшие пластинки) и приправу для морепродуктов. Как правило, уходит 1⁄2 пакетика, но соль добавлять уже не нужно. Главное в блюде – польза, поэтому соль стоит ограничить совсем, но вместо неё вкус придаст приправа для морепродуктов. После того, как блюдо закипит снова, нужно выключить мультиварку, а супу дать возможность постоять ещё 20-30 минут, тогда вкусы продуктов перемешаются и суп станет насыщеннее и вкуснее. Подавать такой суп можно присыпав мелко нарезанной петрушкой. Не нужно переживать по поводу неочищенных креветок, их можно счищать уже в тарелке, ведь именно панцирь креветки даст супу незабываемый морской аромат.

При готовке на плите такого супа, нужно придерживаться только временных ограничений. Рыбу и креветки нельзя готовить дольше 10-15 минут, чтобы продукты не стали (рыба) сухими и (креветки) резиновыми. А морская капуста закладывается перед самим выключением. Капуста не должна быть разваренной.

Морепродукты всегда помогают худеть! Поэтому самая знаменитая и самая эффективная диета – Средиземноморская.

Морская капуста в рецептах для похудения прекрасно сочетается с куриной грудкой или мясом индейки.

 

Рецепт для похудения из морской капусты «Лодочка»

  • Ламинария – 200 грамм;
  • Грудка индейки – 1 шт. (отварная несоленая);
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Зелень любая – 1 пучок;
  • Гранатовые зерна – пол стакана.

Грудку режут на пластинки и обжаривают в оливковом масле до готовности. Отдельно натирают отваренные белки и желтки яйца на мелкой терке. Ламинарию промывают в горячей воде и выкладывают в блюдо. Наверх водорослей выкладывают натертые белки и индейку. Для заправки может подойти домашний майонез или соус для куриного мяса – 2 – 3 ст. ложки. Всё тщательно перемешать и украсить желтками, зеленью и гранатовыми зернами.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: